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眠たいのかな? 目がちっちゃくなってる。
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JACK!!! って呼んだら、

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目が開いた
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11日にchirovialomeちゃんと作ったガトーショコラが
JACKパパに好評だったので、また今日作っちゃったよ~ん♪

チョコが大好きなので、ワンホール食べれると意気込んでる様子。
やはり作り手としては砂糖の量が気になるので
今回は前回よりもさらに砂糖の量を減らしました。
レシピの分量の 1/2、いやそれ以上に砂糖の量はカット!!

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また いつものように夜ご飯の用意をしながら作りましたよ♪

みなさんから 『夜ご飯の用意しながらよく作れるねー』 と
お褒めのお言葉をいただくのですが、それには理由があるんです!

湯せんにかける=ガスを使う。
エコ的な生活を心掛けているので、夜ご飯の用意をしながら
スィーツの製作を同時進行すると・・・

例えば、鍋の上にボールを置けば程よい温度になって
湯せんをかけた時の温度となるのでチョコ&バターがちゃんと溶けるんですよ。
スポンジケーキを作る時も、全卵をあわ立てるときに
程よい温度が保てるのでグーなんです♪

だから、わざわざ湯せん用にお湯を沸かすこともしないし
ナベも使わないし。⇒洗いものが減る⇒節水&節ガス♪

まだまだ他にもエコ的なワザがありますよ~

さ~て 今度は何を作ろうかな~♪

うちの旦那ちゃん、これから夜勤が2週間ほど続きます。
お仕事がんばって~♪ そしていつもアリガトー・・・ショコラ(笑)